Un mois à… VIENNE

2004-2014: 10 ans, 10 villes, 10 écoles de langues!

10 séjours d’un mois au moins, parfois plus.

Petit hommage à chacune des dix villes, de A à Z.

7ème ville: Vienne (Autriche).

Mon séjour y dura 2 mois (octobre-novembre 2010).

A

A comme… Apfelstrudel. Que du bonheur! La variante au fromage blanc, le Topfenstrudel, se savoure aussi un peu partout à Vienne.

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B

B comme… Bierabend. Bier, c’est bière, Abend, c’est le soir. L’une des nombreuses activités culturelles organisées par l’école de langue dans laquelle j’ai étudié à Vienne…

C

C comme… Châteaux. Les deux plus connus à Vienne étant Schönbrunn (photo ci-dessous) et Belvedere.

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D

D comme… Danube. Le Beau Danube (pas si) Bleu (que ça) traverse la ville.

E

E comme… Euros. Pour 3 ou 4 €, il est possible d’assister à Vienne à une représentation d’opéra de classe mondiale au Staatsoper (cf. lettre ‘O’) – places debout certes, mais à un prix imbattable – bon OK, si c’est 4-5 heures de Verdi ou Wagner, une séance de stretching peut s’avérer nécessaire en fin de représentation! Et pour 5 €, c’est le Wiener Symphoniker, le Wiener Philharmoniker (l’orchestre du fameux Concert du Nouvel An) et de nombreux autres orchestres symphoniques de réputation mondiale qui s’offrent à vous au Musikverein (dans la salle du fameux Concert du Nouvel An, cf. lettre ‘G’) – là aussi, places debout, mais c’est moins long qu’un opéra!

F

F comme… Friedensreich Hundertwasser Regentag Dunkelbunt LiebeFrau. Plus connu sous le nom de Friedensreich Hundertwasser, cet artiste autrichien né à Vienne (peintre, architecte, etc.) a marqué son passage par de nombreuses œuvres d’art et une maison.

G

G comme… Gesellschaft der Musikfreunde in Wien. Plus connue sous le nom de Musikverein. Cf. lettre ‘E’.

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H

H comme… Hofburg. Le centre névralgique de la ville de Vienne, palais-résidence des Habsbourg pendant des siècles.

I

I comme… Imperatrix Elisabetha Amalia Eugenia Austro-Hungarica ducissa in Bavaria et Principissa Bavarensis (en latin), plus connue sous le nom de Sissi, l’une des plus célèbres résidentes de Hofburg. Un musée à son nom s’y trouve.

J

J comme… Johann Strauss (Sohn), compositeur du “Beau Danube Bleu”, l’une des centaines de valses qu’on lui doit.

K

K comme… Käsekrainer. Cette saucisse d’origine slovène est populaire dans les Würstelstände viennois (cf. ‘W’). Elle a la délicieuse particularité d’être fourrée au… fromage, fromage fondu, donc, puisque ladite saucisse est servie grillée.

L

L comme… Lange Nacht der Museen (die -). Une longue nuit. Des musées. Tout est dit.

M

M comme… Melange, Wiener Melange. Spécialité viennoise à base de café, de lait et de mousse de lait, que l’on peut classer dans la même famille que le cappuccino.

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N

N comme… Naschmarkt, le marché le plus populaire de Vienne, long de près d’un mile.

O

O comme… Opéras. Les deux salles d’opéras les plus connues de Vienne sont le Volksoper et le Staatsoper (cf. ‘E’).

P

P comme… Philharmoniker (Wiener -). Le Wiener Philharmoniker est l’un des orchestres symphoniques les plus réputés au monde. Il joue régulièrement au Musikverein (cf. ‘G’) et peut s’apprécier à prix réduit (cf. ‘E’). Il est bien sûr célèbre avant tout pour son Concert du Nouvel An. Mais le Sommernachtskonzert au château de Schönbrunn (cf. ‘C’) vaut aussi le déplacement, et en plus, c’est un concert gratuit!

Q

Q comme… Quartier, Museumsquartier (MQ). Un quartier. Des musées. Tout est dit.

R

R comme… Rient. Les Viennoises rient. Les viennoiseries. Et sont fort nombreuses à se fendre la poire, selon Wikipedia: pépites de chocolat, boules de Berlin, brioches, bugnes, croissants, chaussons au pommes (cf. ‘A’), chouquettes, cougnou, oranais, pain au lait, pain aux raisins (escargot), rissoles, etc.

S

S comme… Schnitzel. Est-il besoin de présenter le summum de la gastronomie viennoise, le Wiener Schnitzel? Oui? Bon, d’accord, mais en vidéo, alors…

T

T comme… Torte, Sacher Torte. Vielen Dank, Herr Sacher!

U

U comme… U5. Il y a 5 lignes de métro à Vienne: U1, U2, U3, U4 et… U6.

La ligne U5 verra peut-être un jour le jour.

V

V comme… Valses. Et je ne parle pas ici de la valse des entraîneurs du FC Sion 😉

W

W comme… Würstelstand. Un stand. Des saucisses. Tout est dit.

X

X comme… X bonnes raisons de (re)visiter Vienne. Voire X+1.

Y

Y comme… Y a aussi des abricots par ici… et ils s’appellent pas Aprikose, mais Marille en Autriche!

Z

Z comme… Zwetschgenknödel et son frère Marillenknödel. Cousins éloignés des quenelles lyonnaises, les Knödel autrichiens, notamment ceux fourrés aux pruneaux et aux abricots, sont indescriptiblement délicieux, pour ne pas dire délicieusement indescriptibles!


Vous avez des conseils pour les voyageurs qui comptent effectuer prochainement un long séjour à Vienne?

N’hésitez pas à les poster ci-dessous sous forme de commentaire 🙂


Le mois prochain: Florence (Italie).

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